Konsep barutentang komponen bioaktif dalam makanan mengevaluasi dan merencanakan produk dan susunan makanan nasional

Silalahi, Jansen

No. Barcode	Tipe	Lokasi	Status
D0200625	STD	Perpustakaan Universitas	Tersedia

Panduan istilah koleksi

Tipe Koleksi:

STD

Standard: Jangka waktu pinjam normal

KPS

Pinjam Singkat: Jangka waktu pinjam terbatas/singkat

Eksemplar:

Jumlah salinan atau unit fisik buku yang tersedia di perpustakaan.

Judul	Konsep barutentang komponen bioaktif dalam makanan mengevaluasi dan merencanakan produk dan susunan makanan nasional
No Panggil	-
Penerbit	Usaha Penerbitan Goentoer
Kota	Medan
Edisi	-
Tahun	2002
ISBN	-
Deskripsi	78 p. ; 21 cm.--;(Pidato pengukuhan guru besar tetap USU dalam ilmu Kimia Bahan Makanan FMIPA, disampaikan tanggal 7 September 2002)
No. Klasifikasi	-
Golongan	-
Subyek	FOOD - COMPOSITION
Bahasa	Indonesia
Jenis	Buku
Catatan Umum	-